🐇 Kotlety Z Kalafiora I Kaszy Jaglanej Z Piekarnika Nie mogę teraz brać udziału w dyskusji - jest bardzo zajęta. Ale jeszcze wrócę – koniecznie napiszę, że myślę na ten temat.

Popularne są kotlety z buraków i kaszy jaglanej, a także z dodatkiem kalafiora, pieczarek, marchewki lub mieszanki warzyw, a nawet z ciecierzycą. Wegańskie kotlety jaglane zrobimy zastępując jajko siemieniem lnianym, wcześniej namoczonym w wodzie i zmielonym. W naszym przepisie użyto mąki owsianej i dzięki temu kotlety są bezglutenowe. Do miski przełóż posiekanego kalafiora, dodaj odsączoną kaszę jaglaną. Dodaj natkę, jajko i przyprawy. Składniki dokładnie wymieszaj. Piekarnik rozgrzej do 220 stopni. Z masy formuj kotlety, panieruj je w tartej bułce, układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Spryskaj olejem. Przygotowanie Kaszę jaglaną gotujemy w osolonej wodzie, tak aby była lekko rozgotowana. Z kalafiora usuwamy liście i twardy głąb. Dzielimy go na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie lub na parze do miękkości. Lekko ostudzoną kaszę jaglaną, kalafiora, czosnek i ziarna słonecznika mielimy w maszynce do mięsa. W wersji wegańskiej przyrządzamy kotlety z kalafiora bez jajka, zamiast niego dodajemy zamienniki, np. zmielone siemię lniane namoczone w wodzie. Ciekawą propozycją są też kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej. Kaszę gotujemy w osolonej wodzie i łączymy z kalafiorem. Dodatkowo możemy dodać podsmażoną cebulkę, pokrojoną w kostkę. PRZEPIS NA KOTLETY JAGLANE PIECZONE. Składniki na kotlety jaglane pieczone: 100g kaszy jaglanej suchej. 5 ugotowanych ziemniaków. 5 marchewek. 2 cebule. 2 ząbki czosnku. 2 łyżki mąki ziemniaczanej. sól. pieprz. 1 łyżeczka curry. 1 łyżeczka siemienia lnianego. oliwa Jak zrobić kotlety jaglane pieczone: Kotlety z kaszy jaglanej i kalafiora. To jeden z najbardziej popularnych i do tego prostych przepisów. kalafior, ok. 500 g; 1/3 szklanki suchej kaszy jaglanej; 2/3 - 3/4 szklanki bulionu warzywnego; 1 jajko; 2 łyżki bułki tartej; posiekana natka pietruszki lub koperek; sól, pieprz, gałka muszkatołowa; tłuszcz do smażenia; Gotujemy Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania kalafiora: 8 minut Czas smażenia kotletów: 20 minut Liczba porcji: 22 kotlety Kaloryczność kcal: 36 w 1 kotlecie Dieta: wegetariańska Składniki 1 duży kalafior - 1200 g 2 średnie jajka 1 cebula dymka ze szczypiorkiem 2 łyżki mąki pszennej 2 ząbki czosnku .